Les oranges amères de Malaga, une ressource précieuse pour un avenir durable!

Les oranges amères de Malaga, une ressource précieuse pour un avenir durable!

L’Andalousie est une terre d’oliviers mais aussi une région où de magnifiques orangers se rencontrent au détour de promenades magnifiques. À Malaga, les orangers font bien entendu partie du paysage urbain. Chaque année, ces arbres emblématiques transforment les rues et les places en un décor enchanteur, parsemé de leurs fruits éclatants. Ces fameuses oranges amères qui traînent au sol font partie du décor. Mais derrière leur charme visuel se cache une initiative qui illustre parfaitement l’esprit d’innovation et d’écoresponsabilité de cette ville andalouse.

Mange des croquettes, mon amour !

Mange des croquettes, mon amour !

La « croqueta » fait fondre tous les cœurs ! Elle fait partie intégrante de la cuisine espagnole et elle est fêtée le 16 janvier. En effet, c’est la Journée Mondiale de la croquette ! Cet événement sert à revendiquer et mettre en valeur cette savoureuse pâte frite farcie élaborée aux quatre coins du monde. Et la vedette du jour a trouvé une place de choix dans la gastronomie espagnole. En effet, que seraient les célèbres tapas sans les « croquetas » ?

Málaga : une vague de froid record en Andalousie

Málaga : une vague de froid record en Andalousie

En ce début d'année 2025, Málaga et sa province ont été frappées par une vague de froid exceptionnelle, battant plusieurs records historiques. Le mercure a chuté à des niveaux rarement observés dans cette région habituellement ensoleillée, plongeant les habitants et visiteurs dans une ambiance polaire.

Nouvelle collaboration sur la Costa del Sol : créer du beau, humainement et en toute simplicité...

Nouvelle collaboration sur la Costa del Sol : créer du beau, humainement et en toute simplicité...

Dans un cadre enchanteur et sous le soleil andalou, Effie Maurau et Gwen Festraets de T&T Design et Fabio Antonini de Antonini Properties redéfinissent les codes de la décoration et de l’immobilier sur la Costa del Sol. Leur approche allie esthétique, durabilité et proximité pour répondre aux attentes d’une clientèle avant tout internationale. La collaboration est née d’une rencontre inoubliable à Marbella. En un instant, leur complicité s’est installée. Leur vision commune sur la manière de travailler a conduit immédiatement à la naissance de projets qui se sont rapidement réalisés. De la transparence, le respect du client et l’envie de proposer quelque chose d’unique animent un trio où le rapport humain est placé au cœur de leur association. « Tout s’est fait naturellement, au départ d’une vraie connexion et c’est la raison principale pour laquelle notre collaboration fonctionne si bien aujourd’hui » s’enthousiasme Effie. La…

Un immense parc pour Mijas en mai 2025 !

Un immense parc pour Mijas en mai 2025 !

La Costa del Sol s’apprête à accueillir un projet d'envergure avec le Grand Parc de Mijas, une zone verte et de loisirs de plus de 270.000 m² dont l'inauguration est prévue en mai 2025. Ce projet, qui est entré dans sa phase finale avec plus de 90% des travaux déjà réalisés, est en phase de devenir l’un des espaces naturels et récréatifs les plus emblématiques de la région.

Mes bonnes résolutions

Mes bonnes résolutions

Chaque début d'année nous sommes nombreux, débordants de bonne volonté, à nous engager à transformer plus ou moins notre quotidien, à faire un vœu de mieux-être et de renouveau. En général, on prend des résolutions en lien avec notre style de vie. Cela peut concerner une habitude que l'on désire abandonner au profit d’une autre, un défi que l'on se fixe ou un but à atteindre. Au-delà des intentions et des listes soigneusement établies, que signifie vraiment "prendre une bonne résolution"? Pourquoi cette quête de changement se charge-t-elle parfois d’un sentiment d’échec, voire de culpabilité ?

Cyril viguier, l’homme fort de la télé et des territoires

Cyril viguier, l’homme fort de la télé et des territoires

Cyril Viguier aime l’Andalousie, cela ne fait pas l’ombre d’un doute. De passage à Malaga, le journaliste, animateur et producteur s’est livré à cette occasion, à Esprit Sud Magazine. Cet homme fort de la télé, né à Bordeaux, travaille tout d’abord comme directeur artistique à l'Espace Pierre Cardin. Milieu des années 80, le petit écran lui fait de l’œil et il intègre le département des programmes « jeunesse » à la Société française de production (SFP) avant de rejoindre ensuite la chaîne France 3 pour produire et animer "Planète Show", une émission de reportages effectués à travers le monde. En 1994, il est cofondateur de La Cinquième, devenue France 5 et intègre la fonction de directeur des programmes pour la chaîne. Il animera aussi l’émission « L’Esprit du Sport » (excellent choix de nom d’émission), réalise une série de reportages consacrés aux mythes français en collaboration avec Alain Delon, son ami et met le cap sur Los…

Comprendre le système de santé espagnol

Comprendre le système de santé espagnol

Se soigner en Espagne suscite de nombreuses interrogations. Quelle est la qualité des soins ? Comment fonctionne le système de santé avec ses deux axes, le privé et le public ? Doit-on réellement s’armer de patience pour pouvoir être soigné ? Esprit Sud Magazine fait le point et vous éclaire sur le fonctionnement du système de santé dans le sud, entre mythe et réalité…

Les Rois Mages sur la Costa del Sol : horaires, itinéraires et détails des défilés 2025

Les Rois Mages sur la Costa del Sol : horaires, itinéraires et détails des défilés 2025

Les festivités des Rois Mages s’apprêtent à enchanter l’Andalousie avec leurs cortèges lumineux, chars colorés et moments magiques. Voici les horaires, itinéraires, et particularités de chaque défilé prévu pour le 5 janvier 2025, sauf pour de nombreuses localités qui débuteront dès le 4 janvier en raison des prévisions météorologiques (à vérifier pour chaque ville).

Planifiez votre année 2025 en Andalousie avec le calendrier des jours fériés 2025!

Planifiez votre année 2025 en Andalousie avec le calendrier des jours fériés 2025!

Alors que l’année 2024 touche à sa fin, il est temps de regarder vers 2025 et de planifier vos escapades en Andalousie. Avec ses plages ensoleillées, ses nombreux villages blancs et ses multiples fêtes traditionnelles, la région du sud de l’Espagne regorge d’opportunités pour profiter de chaque jour férié. Voici un aperçu des jours à marquer dans votre agenda pour optimiser votre temps libre et découvrir une multitudes de trésors andalous.

Retour sur la tradition des belenes !

Retour sur la tradition des belenes !

Bien qu’elles trouvent leurs origines dans l’hexagone, les crèches espagnoles que l’on appelle belenes sont bien loin de celles que l’on retrouve en France. Esprit Sud vous en dit plus…

ESPRIT LIVRE, 26ème session, un spécial Noël à la casa !

ESPRIT LIVRE, 26ème session, un spécial Noël à la casa !

Alors qu’approche le jour de Noël, débute cette période de l’année où l’esprit festif prend le dessus. Après une longue année, vient généralement le moment de faire une pause bien méritée. Notre groupe Esprit Livre en a décidé autrement et ne se repose pas sur ses lauriers. Alors que vient Noël, arrivent également bien plus qu’un un jour et une période, c’est aussi l’arrivée d’un véritable “état d’esprit” particulier avec amour, partage et bienveillance. C’est avec ce socle solide, constituant également nos valeurs fondamentales, que notre équipe s’est retrouvée.

El Gordo de Navidad, de plus en plus de succès!

El Gordo de Navidad, de plus en plus de succès!

Lorsqu’arrive Noël, les espoirs sont nombreux de décrocher le gros lot grâce aux célèbres tickets de la Navidad. Chaque année, les Espagnols dépensent de plus en plus pour arriver à ce rêve ultime, celui de décrocher une somme d’argent afin de changer de vie. Les Espagnols sont friands des jeux de hasard et des tickets à gratter. Les vendeurs de rue de la Once sont omniprésents et les petits bureaux de vente de tickets se retrouvent à chaque coin de rue. La tradition des jeux de hasard est une véritable religion en Espagne. Cet hiver le prouve une nouvelle fois avec le nombre de ventes de tickets du « Gordo de la Navidad » qui atteint des sommets.

La Journée du Pull de Noël : une tradition déjantée qui réchauffe les cœurs

La Journée du Pull de Noël : une tradition déjantée qui réchauffe les cœurs

Chaque année, à l’approche des fêtes, une drôle de mode envahit les placards et les rues : celle des pulls de Noël, aussi kitsch qu’adorables. Le 20 décembre, cette excentricité devient même un événement incontournable avec la Journée Internationale du Pull de Noël. Une occasion parfaite pour s’amuser, se réchauffer dans un cocon douillet et, pourquoi pas, soutenir des causes caritatives.

Lancement de la nouvelle saison à la Sierra Nevada ce vendredi !

Lancement de la nouvelle saison à la Sierra Nevada ce vendredi !

La station de Sierra Nevada s’apprête à ouvrir ses pistes ce vendredi pour lancer officiellement la saison de ski 2024/2025. Malgré un début d’hiver encore timide, les préparatifs vont bon train pour offrir aux premiers visiteurs une neige fraîche, un dépaysement garanti et des paysages spectaculaires.

Calima et hausse des températures avant Noël!

Calima et hausse des températures avant Noël!

Les météorologues sont unanimes : après un épisode de relative fraîcheur, c’est un retour de températures très agréables qui attend la Costa del Sol dans les prochains jours. L'Aemet annonce aussi l’arrivée d’un épisode de calima sur toute la péninsule ibérique.