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26 mars 2024
Une semaine pluvieuse pour la Semaine Sainte, une bénédiction pour la situation hydrique!
Retrouvez notre dossier special sur l'eau >>
01 mars 2024
Sécheresse persistante, chaleur inhabituelle et manque de pluie… Que nous réserve 2024 ?
Personne ne l’ignore, l’Andalousie connaît certainement la pire sécheresse de son histoire et le ciel reste d’un bleu azuré, n’apportant aucune solution. Les municipalités ont déjà imposé des restrictions et on peut s’attendre à des futures coupures d’eau. Malaga a annoncé fin janvier que la pression de l’eau baissera de moitié, après la Semaine Sainte, de nouvelles soupapes de pression seront installées. L’été risque-til dès lors d’être compliqué? La région de l’Axarquía atteint des niveaux critiques avec La Viñuela, sa réserve principale qui fait pâle figure. Depuis des mois, les instances locales multiplient les améliorations des infrastructures hydrauliques, développent des systèmes de dessalement et étendent les capacités des stations d’épuration. L’amélioration de la « route de l’eau » et d’autres projets sont sur toutes les tables des administrations régionales et communales. Esprit Sud mène l’enquête et rassemble
12 mai 2023
L’or jaune liquide en péril!
Il existe en Espagne et par-dessus tout en Andalousie une richesse inégalable. Celle-ci coule d’un petit fruit pressé, l’olive. Les oliveraies font partie du paysage andalou. Lors de vos promenades en Andalousie, c’est une mer d’oliviers qui s’offre à vous. Cette semaine, se déroule le Salon International SIAOVE EXPOLIVA à Jaén. Naturellement, la ville est le berceau de ce précieux liquide. Les oliveraies de la province recouvrent 550.000 hectares et produisent chaque année plus de 620.000 tonnes d’or jaune. La foire célèbre les qualités et la singularité de ce produit d’exception mais elle est aussi le lieu où les dernières orientations et tendances du marché se dégagent. On y croise tant le grand public que les professionnels du secteur, intéressés de connaître les meilleures huiles d’olive vierges extra produites au cours de la dernière récolte et de dégager certaines nouveautés.
31 mars 2023
Les oranges de Séville pour un pas de plus pour notre planète
La ville de Séville a communiqué cette semaine une nouvelle qui sent bon l’écologie et l’orange! En effet, les futurs bus de Séville vont rouler prochainement au jus d’orange amère. Alors le jus de ces millions d’oranges pourrait être à la base du combustible écologique de la prochaine décennie!
03 septembre 2022
Retour sur les vendanges de l’Axarquia
La rentrée de septembre voit aussi le retour de la récolte du raisin. Nous sommes allés à la rencontre de viticulteurs dans la belle région de l’Axarquia où le raisin moscatel est un fruit précieux et l’objet de nombreuses fascinations. Ce raisin si particulier, Patrimoine d’Agriculture Mondial symbolise depuis des générations ces valeurs partagées par les habitants des petits villages de la région. Un fruit bien entendu, mais au-delà, un processus de récolte et surtout des êtres humains, vecteurs de traditions mais également d’un riche patrimoine.
16 juillet 2020
Projet Rescue Ocean
UNE AUTRE PLANÈTE POUR LES GÉNÉRATIONS FUTURES...