Un pied en France, un autre en Belgique...et la tête en Andalousie
Esprit Sud Magazine a rencontré Sandrine Corman,présentatrice belge connue aussi en France pour la présentation de l’émission « La France a un incroyable talent » sur M6. La pétillante et ravissante Sandrine, toujours souriante, s’est offert récemment un petit nid dans la ville a plus à l'est de l'Andalousie, San Juan de los Terreros (Almeria).
Celle qui a débuté sa carrière à RTL-TVI en 1998, après son sacre de Miss Belgique l’année précédente, est devenue un visage incontournable du paysage audiovisuel belge et français. « Top Chef », «X Factor», « Pékin Express », Sandrine est sur tous les fronts et s’est imposée tant sur les télévisions belge et française qu’à la radio. Comédienne aussi, elle voue une passion au théâtre. Un parcours sans faute pour la jolie blonde au sourire ravageur qui entre deux tournages, nous consacre un peu de son temps pour nous parler notamment de sa passion pour l’Andalousie.
Tes premiers souvenirs en Espagne ?
C’est à Ténériffe lors de mes premières vacances. Je devais avoir 11 ou 12 ans et nous y sommes allés en famille. Première fois en avion aussi. Les îles Canaries sont vraiment très belles. Je les ai aussi redécouvertes récemment pour un tournage et c’est très beau. J’aime aussi beaucoup Barcelone. Cela me rappelle mes voyages entre copines, on y allait faire la fête, du shopping, trois ou quatre jours. Vraiment une superbe ville. Je me suis d’ailleurs dit que je pourrais y vivre. Quelle énergie cette ville.
Sandrine Corman, l’Andalousie et la province d’Alméria, heureux hasard ou coup de cœur calculé ?
C’était tout sauf calculé. On ne cherchait pas à acheter un bien à l’étranger. Un ami de mon mari Michel, lui a proposé d’investir à San Juan de los Terreros et il est parti avec lui là-bas. Il est rentré de ce petit séjour emballé. Nous y sommes retournés tous les deux et ce fut aussi le coup de foudre. On a opté pour un appartement avec une immense terrasse donnant sur un golf et sur la mer. Un endroit très calme, c’est vraiment ce que l’on recherchait. On a adoré l’endroit, c’est un peu retiré mais cela permet aussi de faire du vélo ou de belles promenades. On s’est acheté des VTT électriques qui nous permettent de visiter à notre rythme tous les endroits magnifiques et vallonnés qui entourent notre petit nid. Ce qui a été l’élément déclencheur dans cet achat est la vue de la terrasse que l’on a le matin, lorsque l’on prend notre café. Il n’y a pas un bruit, la mer, le soleil, nous étions conquis…
Les plateaux de télévision ou les plages de Cabo de Gata ?
Je vais encore faire un peu les plateaux télé pour économiser et pour pouvoir profiter un peu plus tard des plages. Sérieusement, j’adore mon métier, cela fait plus de 20 ans déjà et je ne m’en lasse pas. Maintenant avec Michel, cela nous titille de penser à une retraite sous le soleil et pourquoi pas d’envisager un jour un changement radical de vie. Par exemple, ouvrir un restaurant sur la plage ici dans le sud. Encore hier, mon époux me disait son envie d’être dans l’appart…et c’est vrai, quand on n’y est pas, cela nous manque beaucoup. Et en ce qui concerne les plages, ici la côte est encore très préservée et elles y sont absolument magnifiques. Un bord de mer sauvage et peu de constructions, j’espère que cela continuera comme cela à l’avenir. Trop de zones côtières, en Espagne, ont été envahies par des constructions en béton.
Plutôt fantastiques plages de la côte d’Almeria ou campagnes et déserts de la province ?
J’adore la plage mais les balades à l’intérieur des terres sont magnifiques. C’est vrai qu’il y a de nombreuses serres, cette mer de plastique, sur la province; mais autour de San Juan de los Terreros, il n’y en a pratiquement pas. On a déjà repéré de très beaux chemins de promenade. La campagne donc mais à découvrir plutôt de manière sportive. Ensuite, direction la plage pour s’y reposer et pour y siroter un petit verre de rosé.
Ta plage préférée sur la cote almérienne ?
J’ai encore de nombreuses plages à découvrir mais je dirais celle où l’on se rend souvent, pas très loin de notre appartement, la Playa Carolina. C’est une superbe plage de sable fin. L’eau est cristalline et l’environnement est magnifique.
Sandrine, vous êtes plutôt moules frites ou paella ?
Oh j’adore les paellas. Et j’adore la cuisine espagnole, tous ces plats méditerranéens avec les poissons, les calamars. Ici, ils sont délicieux, j'adore le calamar frit. Les salades mixtes sont d’une simplicité déconcertante et délicieuses aussi avec un peu de thon, des œufs, des olives… Le jamon iberico est juste dingue, l’aioli et le pain en début de repas, un délice… Une cuisine que je trouve simple mais ô combien savoureuse. Et en comparaison avec la Belgique et la France, se rendre au restaurant n’est pas très cher. Un petit chiringuito avec un bon petit plat, que demander de plus.
Comment se déroulent tes soirées romantiques à San Juan de los Terreros ?
Sur notre terrasse, on met plein de bougies, on adore cela. Il y règne un calme olympien. On se met une petite musique d’ambiance. Je prépare un petit plat, vraiment dans un cadre relax et décontracté. L’autre formule est de filer au restaurant tous les deux. Il y a de très jolis petits restaurants à la déco magnifique comme « Pecado Aguilas ».*
Ton restaurant préféré proche de ton petit nid andalou ?
Sans le moindre doute, c’est à Aguillas, chez Christian. Ce Français est chaleureux et propose dans son restaurant « Mi Cortijo »une cuisine délicieuse. Il est toujours de bon conseil en matière de vins et nous en suggère toujours de très bons.
Décris-nous ton petit nid ?
Oui, il est juste parfait. Il a une belle et grande terrasse à la vue exceptionnelle. Cet appartement, je l’ai aussi aménagé avec l’aide de l’équipe de Zap Design**. Hélène, Liégeoise comme moi et ses équipes ont vraiment fait un super boulot et la décoration de notre nid est celle dont je rêvais. Elle correspond vraiment à mes attentes et s’intègre au lieu. Une ambiance un peu Ibiza, « chill »… C’est l’univers que j’avais envie de créer avec des matières naturelles aussi, beaucoup de paille, des tons neutres, du beige, ... J’ai choisi chaque meuble, chaque objet pour arriver à ce résultat final qui me correspond parfaitement.
Ta journée idéale lorsque tu es en vacances ici dans le sud de l’Espagne ?
On a nos petits plannings. Le mode glande, peu pour nous Michel et moi. Nous sommes plutôt dynamiques au grand désespoir parfois de nos enfants adolescents. On débute par le petit déj et le petit café sur la terrasse. Puis un peu de sport, lui pratique le yoga, moi j'aime me plonger dans mes sessions de sport via des vidéos en ligne (série d’abdos, …). Ensuite on part se promener, on rentre se doucher et on file déjeuner sur la terrasse d’un restaurant. L’après-midi, on la consacre souvent à la plage et le soir après un peu de piscine, on se fait un petit restaurant ou je cuisine un truc simple et on profite en famille, on fait des jeux de société ou on admire le coucher du soleil sur la terrasse. Cet été, en famille, nous avons aussi profité du parc aquatique de Vera (AquaVera) ou encore du lac du Lunar Cable Park à Cuevas où différents sports aquatiques sont pratiqués comme comme le ski nautique ou le wakeboard. Nous y avons passé de très beaux moments. On peut aussi partir à la découverte des jolis villages andalous comme celui de Mojacar. C’est vraiment très beau et côté plage à Mojacar, on peut aussi découvrir de très beaux bars et restaurants.
Une retraite sous le soleil dans le sud de l’Espagne ou plutôt noire jaune rouge dans le Brabant Wallon ?
Sans hésiter, sous le soleil. Même si cet été 2022, en Belgique, nous avons eu un été extraordinaire et beaucoup de soleil. J’adore la Belgique et la qualité de vie y est exceptionnelle. Mais le soleil, la mer, la lumière, l’Andalousie, c’est quand même top. C’est une autre atmosphère. Pourquoi pas dans un premier temps se partager entre la Belgique et le sud mais quand les enfants seront grands, direction l’Espagne
La qualité que tu apprécies chez les Andalous ?
Je les trouve très chaleureux, gentils et serviables. On est toujours bien accueillis, bien reçus lorsque l’on se rend au restaurant. Ici dans le sud, c’est sympa aussi le rythme de vie. Les magasins ouvrent tard le soir, tout est plus cool, un rythme de vie plus pausé sans le stress que l’on connaît chez nous.
Ahora que vienes mucho al sur de España, que tal tu español?
Et bien plutôt pas mal. J’aime beaucoup l’espagnol. Je trouve cette langue assez facile à apprendre. C’est moi qui commande au restaurant, je comprends pratiquement tout. J’ai eu il y a longtemps, un petit ami espagnol, originaire de Barcelone. J’avais débuté des cours avec une méthode utilisant des cd. Si je n’avais pas eu la trajectoire professionnelle que j’ai eue à la télé, j’aurais aimé être interprète. J’aime les langues et la communication.
Ta chanson préférée dans la langue de Cervantes ?
Ce serait plutôt tout le répertoire du groupe des Gipsy Kings. Vraiment, j’adore. Ça met l’ambiance, Djobi Djoba, Volare, Baila Me, …
Corrida de toros ou spectacle de flamenco ?
Sans le moindre doute, la magie d’un spectacle de flamenco. Sans entrer dans le débat, je trouve que les corridas sont des actes de barbarie. Elles sont trop cruelles pour moi, mêmes si elles font parties des traditions espagnoles. Mais le flamenco, un grand oui. C’est beau, c’est émouvant aussi ! Les costumes, la posture des danseurs, c’est juste magnifique.
La ville en Andalousie que tu aimerais découvrir ?
Je ne connais pas Grenade et sa splendide Alhambra, j’aimerais beaucoup la visiter. Cet été, nous voulions aussi visiter la gigantesque et impressionnante Géode de Pulpi. Mais compliqué d’avoir des places. On la visitera prochainement.
Quels sont tes projets pour cette rentrée de septembre 2022 ?
Elle est bien chargée, j’ai en effet pas mal de trucs. J’ai tout d’abord ma quotidienne à la radio, sur BEL RTL de 10:00 à 12:00. C’est une émission de services et d’entraide, un programme que j’aime beaucoup. Vous pouvez d’ailleurs l’écouter en Andalousie via le net. Il y a aussi côté télé un nouveau jeu d’aventure qui se tournera prochainement dans les Ardennes. La saison deux des aventures de la Légion étrangère est également à mon agenda. J’étais partie en Guyane, un super souvenir, un tournage compliqué en mode « roots », vu les conditions mais j’aime ça aussi. La première saison a cartonné et on repart pour une deuxième. J’ai aussi une émission « Good News » avec des interviews et des reportages sur des événements. J’étais par exemple ce dimanche au circuit de Spa où il y avait la course de caisses à savon Red Bull. Un chouette moment. Ce métier me permet de faire chaque jour autre chose, de m’amuser et de ne pas m’ennuyer. Je serai bien occupée en espérant trouver un peu de temps pour revenir en Andalousie.
Un programme bien chargé, Sandrine, on vous souhaite tous les succès. Le mot de la fin ?
Adios amigo y hasta pronto ! A très bientôt en Espagne. Je souhaite le meilleur à toutes et tous et j’invite les lecteurs à venir découvrir cette belle région.
Merci pour votre spontanéité et pour nous avoir accordé un peu de votre temps pour partager avec nous votre passion naissante pour l’Andalousie.
Avec plaisir.