Le premier café du monde sans sucre ouvre ses portes à Puerto Banus (Marbella) et révolutionne la gastronomie!
Marbella vient d’accueillir une nouveauté mondiale qui promet de séduire à la fois les gourmands et les adeptes de bien-être. Dans le cœur de Puerto Banús s’ouvre l’élégant Zùsto Café by Eric, première franchise internationale consacrée aux douceurs sans sucre. L’adresse associe innovation culinaire et plaisir gourmand avec une ambition claire, offrir la saveur et la texture du sucre sans ses inconvénients pour la santé.
Derrière ce concept novateur, nous retrouvons Zùsto, un substitut révolutionnaire, qualifié mondialement de premier sucre sans sucre. Cet ingrédient incroyable à base de maïs, reproduit parfaitement la douceur et la structure du sucre traditionnel, tout en réduisant de 75 % l’apport calorique. Élaboré à base de fibres alimentaires, il présente un index glycémique bas et convient aux personnes diabétiques. Il est sans gluten, sans OGM, exempt d’allergènes et constitue une alternative idéale pour une consommation quotidienne plus équilibrée.
À la tête de la cuisine, le chef pâtissier belge Eric Vermeulen, figure reconnue de la haute pâtisserie, apporte son savoir-faire et sa créativité à chaque préparation. Croissants dorés à la perfection, glaces artisanales, gâteaux élégants et tartes raffinées sont proposés avec la même générosité que leurs équivalents « classiques sucrés ». Tout est pensé pour que le plaisir reste intact, avec une touche de légèreté.
L’intérieur du café a été conçu par des designers de renom. L’espace reflète une atmosphère lumineuse, moderne et luxueuse, en harmonie avec l’esprit de la marque. Le fondateur de Zùsto Café, Thierry Huion, explique avoir voulu réunir innovation, bien-être et excellence culinaire dans un même lieu.
Zùsto Café by Eric ne se limite pas aux pâtisseries et aux glaces. L’offre s’élargit avec des céréales, des confitures, des sucettes, des tablettes de chocolat belge haut de gamme et bien d’autres gourmandises, toujours sans sucre classique. Un monde nouveau s’ouvre pour ceux qui ont dit non au méfaits du sucre et aux diabétiques pour qui le sucre est un poison.
Zùsto Café by Eric
Av. de Julio Iglesias, Nueva Andalucía, 29660 Marbella, Málaga